广东最受欢迎的十大糖水,你最喜欢哪个?

广东人一年四季都爱喝糖水，因此广东糖水铺遍布所有的大街小巷。广州人在酷夏来一碗冰冻糖水可以消暑解渴，在寒冬喝一碗温热的糖水可以滋补暖身，糖水功效如此之多，并且各种年龄段的人都可饮用。广东传统糖水历史悠远种类繁多，尝过的人对此都''恋恋不忘'',广东最受欢迎的十大糖水,你最喜欢哪个?

1、烧仙草

烧仙草也就是广东凉粉，与其他地区用米粉或绿豆粉做成的凉粉不一样，广东凉粉是用特殊植物熬制而成，味道微甘，清热去火的功效特别明显，在夏天吃一碗冰镇烧仙草比吹空调更加舒服，从内到外的消暑。

2、海带绿豆沙

绿豆沙是广东人最喜欢的广式传统糖水之一，是最经典最受欢迎的，不论是在高端大气上档次的大酒店还是在街边小摊小铺都可以看见它的身影。经过长时间的慢火熬煮绿豆才可以和那些颗粒不一样的沙状，而加入了丝状海带的绿豆沙更是有另一番风味。

3、马蹄爽

爽脆清甜、清热润肺的马蹄被打碎，和椰汁或牛奶炖煮，再加入玉米。清新的甜味中带着颗颗脆果肉，一碗下肚丝毫不粘腻，轻盈可口。

4、龟苓膏

炎炎夏日，最常吃的甜品莫过于一碗龟苓膏，清凉又降火 ~

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。

5、双皮奶

传统的双皮奶选用水牛奶做原料，加蛋清和糖混合炖制而成。上层的奶皮是甘香的，下层奶皮是香滑润口的。广式传统糖水双皮奶的香气浓郁，口感是又嫩又滑，还可以自由搭配红豆、芒果等食用。

6、西米露

雪白如珍珠有弹性的西米，搭配浓浓椰香冰凉的糖水，入口每一粒富有弹性的西米都在刺激我们的舌尖，浓郁的椰香时刻都在刺激我们着食欲。

7、杨枝甘露

杨枝甘露是不少广东人的儿时记忆，是由传统糖水改良而来，据说源自香港。
杨枝甘露里的材料很丰富，芒果、西米、椰汁、奶油，最特别的还有西柚。芒果椰汁的清甜和西柚的微苦中和得很好，一点都不会腻，没有人能拒绝杨枝甘露。

8、冰糖燕窝

冰糖燕窝是是一道传统药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

9、芝麻糊

营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等。

10、番莲子百合银耳汤

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。